• 酒粕こうじ上陸か

    Dienstag, 5. Februar 2013

    今日の晩ごはんは何にしようか。 主婦も長いとだんだん手を抜くべきところもわかってきて、常備菜をたくさんつくって、さらに冷凍したり、 なにが冷凍できて、なにが冷凍できないのか、だいたい把握できているんですよね。 脱線しますが、結構スイーツ系は冷凍OKなんですよ。大福に、シフォンケーキなどなど、冷凍しても食感がほとんど変わらないものが多いのです。 とはいえ、手の抜きどころがわかってきたと同時に、なんとなくマンネリも感じているのは事実で。 なので、流行りの調理法や、調味料はできるだけ取り入れるようにして、食事の新鮮味を保つようにしています。 今日は、酒粕こうじを作ってみようかな。どうも、塩こうじと酒粕こうじは別物らしい。違うということをつい先日知りました。 塩こうじを取り入れるつもりだったんですけどね…。変化球になりましたが、酒粕こうじがうちに上陸予定です。 ugg アグ 人気UGG ブーツ、激安ugg ムートン、新作アグ ブーツ通販、全国送料 ...

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